“民以食為天”,食品加工企業(yè)需要建立食品安全管理體系,生產(chǎn)和銷(xiāo)售健康、安全的食品。為了確保食品安全,各國(guó)政府紛紛制定強(qiáng)制性的法律、法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)來(lái)預(yù)防、降低或消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的快速發(fā)展,國(guó)際食品貿(mào)易日益增加,食品安全必然成為全球的關(guān)注焦點(diǎn)。
ISO22000適用于食品配料生產(chǎn)商、食品加工商和運(yùn)輸儲(chǔ)存商等,同時(shí)適用于餐飲、食品包裝材料、食品添加劑和飼料加工等行業(yè)領(lǐng)域,以確保整個(gè)食品鏈上的食品安全管理。
正因?yàn)槭称钒踩闹匾灾?,加上公司的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵偏偏要建立在此基礎(chǔ)上。2021年5月18日,認(rèn)證第三方根據(jù)ISO22000的實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)對(duì)公司進(jìn)行全方位的實(shí)地評(píng)估。在車(chē)間里,認(rèn)證老師時(shí)不時(shí)對(duì)車(chē)間的設(shè)備管理和人性化的人員管理加以稱(chēng)贊,但也有不少的不足之處,希望我們參照ISO22000的標(biāo)準(zhǔn)今后做好整改工作,企業(yè)本著對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的責(zé)任,本著對(duì)自己負(fù)責(zé)的態(tài)度,來(lái)實(shí)施ISO22000的具體條款。
公司通過(guò)ISO22000后,可以與貿(mào)易方全方位的溝通和協(xié)調(diào),可以實(shí)現(xiàn)和優(yōu)化有效資源的配置,可以實(shí)現(xiàn)減少食品安全風(fēng)險(xiǎn),更好實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品共贏。